Il cotechino si gusta tutto l’anno: il suggerimento della nonna per un sapore speciale
Quando il freddo inizia a farsi sentire, non c’è nulla di più confortante di un piatto fumante di cotechino con fagioli. Questo classico della cucina italiana non solo scalda il corpo, ma anche l’anima, grazie alla sua ricca combinazione di sapori e alla sua storia culinaria profondamente radicata nelle tradizioni del nostro paese. Ma quali … Leggi tutto