5 ricette irresistibili per esaltare il radicchio: dalla preparazione alla tavola in un attimo
Il radicchio è uno di quegli ingredienti che, nonostante la sua versatilità, non sempre riceve l’attenzione che merita in cucina. Questa verdura, che può variare dal rosso intenso al bianco, è un vero e proprio simbolo dell’agricoltura italiana, in particolare delle regioni del Veneto e del Friuli Venezia Giulia. Non solo è un ortaggio di … Leggi tutto